شباب وفتيات الجوف يتنافسون على صنع مذاق القهوة السعودية

تجذب رائحة القهوة السعودية المتميزة التي تفوح من منطقة المقاهي زوار مهرجان زيتون الجوف الدولي السادس عشر الذي تنظمه أمانة منطقة الجوف في مركز الأمير عبدالإله الحضاري بمدينة سكاكا لمدة 10 أيام.

وأكد الرئيس التنفيذي للمهرجان عمر بن عبدالعزيز الحموان، أن مجموعة من شباب وفتيات منطقة الجوف يشاركون بمشروعاتهم الريادية ضمن فعاليات المهرجان، حيث تتميز منطقة المقاهي بالتصاميم والجلسات الشبابية المبتكرة، التي تجمع ما بين أحدث الصيحات العالمية وبين الأنماط التقليدية المستمدة من التراث وطبيعة المنطقة، ما يستهوي عشاق القهوة السعودية والكافيهات والجلسات لزيارة المكان والاستمتاع بمذاق القهوة ومختلف المشروبات وسط أجواء المهرجان الاحتفالية.

وأضاف أن الشباب والفتيات من أصحاب المقاهي يتنافسون في صنع المذاق المتميز للقهوة السعودية، ويبتكرون في طرق تقديمها، ويستخدمون مجموعة من التجهيزات التقليدية والحديثة لإعدادها بطريقة ترضي أذواق الزبائن، الذين يتنقل بعضهم بين أكثر من محل لتجربة القهوة السعودية أو غيرها من المشروبات والمقارنة بين المذاق والجودة.

ويقول فهد الحمدان أحد الشباب المشاركين إن القهوة السعودية لها مكانة خاصة في المجتمع السعودي وتحضر في العديد من المناسبات، لذلك اختار إتقان إعدادها وتقديمها للزبائن بنكهة خاصة، مشيراً إلى أنه يخطط مستقبلا للتوسع في عدد من المواقع وصنع علامة تجارية خاصة به، مشيراً إلى أهمية تشجيع الشباب والفتيات لإطلاق المشروعات الريادية، معرباً عن شكره لأمانة منطقة الجوف على دعم المشروعات الريادية من خلال حاضنات الأعمال وتخصيص مواقع في مختلف المهرجانات والفعاليات.

من جانبه، بين محمد الرويلي أحد الزوار أن تناول القهوة السعودية يمنحه فرصة الاستراحة خلال تجوله بين مناطق وفعاليات وعروض المهرجان المتنوعة، مضيفاً أن مذاقها المتميز يجعله حريصاً على تكرار التجربة خلال زيارته القادمة للمهرجان.

واس