الرياض – صحيفة المؤشر الاقتصادي
عاش المحتفلون بالشهر المبارك تجربة مختلفة تماماً هذا العام، فعادة يتميز هذا الشهر بالتجمعات الكبيرة للأهل والأصدقاء، وولائم الإفطار العامرة، وقضاء الوقت مع الأحبة. أما في هذا العام، فقد اضطر الكثيرون لتناول إفطارهم وحيدين.
ورغم ذلك، فقد سادت أجواء التضامن والكرم والامتنان بفضل ما شهدته تيك توك؛ المنصة الرائدة عالمياً في مقاطع الفيديو القصيرة، من تجمّعات افتراضية للمحتفلين الذين يرغبون بالتواصل وتناول الإفطار سوية.
وبما أن الطبخ وتناول الطعام من العادات المحببة في العالم العربي، ولا سيما خلال شهر رمضان المبارك، فقد اجتمع أكثر من 10,000 شخص لتناول الإفطار والسحور من خلال تصوير مقاطع فيديو لتحدي #اطبخ_فالبيت، الذي حصد 200 مليون مشاهدة.
وشهدت المنصة تناول المشاركين لأكلات تنوعت بين المقلوبة التقليدية والتبولة والدجاج المقلي، كما حفلت بتشكيلة واسعة من الحلويات والمعجنات، مما يناسب شهية المحتفلين المفتوحة لأصنافها اللذيذة من المعمول والكلّاج والكنافة وغيرها.
وفي المملكة العربية السعودية، لاحظ الشيف هشام باعشن والشيف أمل الترك أن معجبيهما يفضلون كنافة الكيت كات، واللازانيا سهلة التحضير، وعصائر التوت المنعشة، وبعض الأنواع اللذيذة من حلوى المانجو والكمأة.
إضافة إلى ذلك، فقد شارك مشاهير الطهاة من قناة فتافيت في هذا التحدي، وعرضوا وصفاتهم المفضلة الملهمة لمستخدمي تيك توك. حيث شاركت الشيف دعد أبو جابر وصفتها لسلطة السيزر كطبق أساسي في جميع الوجبات، بينما قدم الشيف سلام سليمان الكليجة العراقية الرائعة. كما شارك الشيف مروان السردوك بوصفته لصنع بيتزا منزلية بطريقة نيويورك، وأعدّ الشيف محمد أورفلي كريم الكراميل الشهي “قدرة قادر”.
